LIFE IS TOO
SHORT TO
DRINK BAD
WINE.

GIN
& TONIC.
CHEAPER THAN
THERAPY.

COUNT THE
MEMORIES.
NOT THE
CALORIES.

EXERCISE?
I THOUGHT
YOU SAID
EXTRA FRIES.

Online reserveren

Voor binnen en buiten is reserveren weer verplicht. Wil je voor het terras reserveren zet dit MEER

Gin & Tonic pakket

Verras jezelf of iemand anders met een compleet DIY gin&tonic pakket🍹. Een compleet pakket voor 2 MEER

High beer of high wine

Wij hebben een mini bierproeverij en een wijn tasting. Dat zijn 3 verschillende bieren of 3 MEER

Zakelijke borrel?

Je kan bij ons terecht voor je zakelijke aangeklede borrel tot 20 personen (coronaproof maar wel MEER

Passie voor drinks & bites

In een ongedwongen sfeer genieten van een lekker wijntje of speciaalbiertje met verfijnde, bijpassende gerechten, daar draait het om bij RUIG drinks & bites in Ede. Comfortabele zitplaatsen, een sfeervol en warm interieur en lekkere muziek op een acceptabel volume. Een plek waar je samenkomt met vrienden, familie of collega’s voor een gezellige borrel of een goed gesprek. Het assortiment wijn en gin & tonics wisselen regelmatig, zodat er bij ieder bezoek wel iets te ontdekken valt! Daarnaast wordt er gewerkt met voornamelijk lokale en versproducten.
Reserveer hier online.

Drinks bites

Drinks

Bij RUIG kan je terecht voor een goed glas wijn, een koud speciaalbiertje of een lekkere gin & tonic. Hieronder zie je het aanbod.

In samenwerking met wijnspecialist Wijnhuis Bennekom hebben wij een selectie samengesteld van speciale, maar ook betaalbare wijnen uit verschillende mooie wijnlanden met uiteenlopende eigenschappen.

WIJNEN WIT // RUIG HUISSELECTIE

  • CIELO, PINOT GRIGIO
    VENETO, ITALIË
    CITRUS, RIJP WIT FRUIT, ZACHT
    € 4.75 p/glas € 23.75
  • ANTARES, SAUVIGNON BLANC
    VALE CENTRAL, CHILI
    FRIS, APPEL, LIMOEN
    € 4.00 p/glas € 20.00
  • ANTARES, CHARDONNAY
    VALE CENTRAL, CHILI
    VANILLE, TROPISCH FRUIT, VOL
    € 4.50 p/glas € 22.50

WIJNEN ROOD //

  • VINHA DA fONTE, TOURIGA NACIONAL
    SETUBAL, PORTUGAL
    ELEGANT, ZWARTE BESSEN, BRAAM
    € 4.60 p/glas € 23.0
  • TORRE ORIA, TEMPRANILLO/CABERNET
    VALENCIA, SPANJE
    ZACHT, KERSEN, VANILLE
    € 3.90 p/glas € 19.50

WIJNEN ROSÉ //

  • SARTORI, PINOT GRIGIO BLUSH
    VENETO, ITALIË
    BLOEMEN, ROOD FRUIT, FRUITIG
    € 4.60 p/glas € 23.00

BUBBELS //

  • CIELO, PROSECCO FRIZZANTE
    VENETO, ITALIË
    TROPISCH FRUIT, BLOEMEN, FRIS
    € 7.60 p/glas  

PORT //

  • WIESE & KROHN,
    DOURO, PORTUGAL
    NOOTACHTIG, VOL, CHOCOLADE, VIJG
    € 6.25 p/glas  

BIEREN // BLOND

  • AFFLIGEM BLOND (TAP)
    AFFLIGEM
    6,8%
       
  • LELLEBEL
    DE EEUWIGE JEUGD
    5,7%
       
  • CORNET OAKED
    8,5%
       
  • OMER BLOND
    8%
       

BIEREN // TRIPEL

  • OEDIPUS THAI THAI TRIPEL
    8,0%
       
  • AFFLIGEM TRIPEL
    AFFLIGEM
    9%
       
  • FOURCHETTE TRIPEL
    7,5%
       

BIEREN // WIT

  • VEDETT WHITE
    VEDETT
    4,7%
       
  • ERDINGER WEISSBIER
    5,3%
       
  • LOWLANDER WHITE ALE
    LOWLANDER BEER
    5%
       
  •    

BIEREN // TRENDY

  • SALITOS TEQUILA
    SALITOS BREWING COMPANY
    5,9%
       
  • OEDIPUS MANNENLIEfDE
    OEDIPUS
    6%
       
  • LA CHOUFFE CHERRY
    ACHOUFFE BROUWERIJ
    8%
       
  • AMSTEL RADLER
    HEINEKEN BROUWERIJ
    2%
       
  • WIECKSE ROSÉ
    HEINEKEN BROUWERIJ
    4%
       
  • LOWLANDER BOTANICAL YUZU & GRAPEFRUIT
    LOWLANDER
    2,5%
       

BIEREN // 0%

  • HEINEKEN ZERO
    HEINEKEN BROUWERIJ
    0%
       
  • AMSTEL RADLER
    HEINEKEN BROUWERIJ
    0%
       
  • AFFLIGEM BLOND
    AFFLIGEM
    0%
       
  • LOWLANDER WIT
    LOWLANDER BEER
    0%
       
  • PAULANER WIT
    0%
       
  • BRAND IPA
    0%
       

BIEREN // IPA

  • LAGUNITAS IPA
    6,2%
       
  • LOWLANDER IPA
    6%
       
  • LOWLANDER APA
    3,8%
       

PILS //

  • HEINEKEN (TAP)
    HEINEKEN BROUWERIJ
    5%
       
  • BIRRA MORETTI
    HEINEKEN ITALIË
    4,6%
       

GIN & TONIC // ONZE LEKKERSTE G&T'S

  • GIN MARE
    FEVER-TREE MEDITERRANEAN TONIC // KORIANDER
       
  • COPPERHEAD
    FEVER-TREE ELDERFLOWER TONIC // SinaaSaPPELZESTE
       
  • COPPERHEAD GIBSON
    FEVER-TREE MEDITERRANEAN TONIC // aMSTERdaMS UiTJE
       
  • MONKEY 47
    FEVER-TREE INDIAN TONIC // BRAMEN
       
  • BOBBY'S
    FEVER-TREE INDIAN TONIC // SINAASAPPEL & KRUIDNAGEL
       
  • GIN SUL
    FEVER-TREE INDIAN TONIC // CITROENZESTE
       
  • HENDRICK'S
    FEVER-TREE INDIAN TONIC // KOMKOMMER
       
  • TANQUERAY
    FEVER-TREE MEDITERRANEAN TONIC // LIMOEN & MUNT
       
  • DICTATOR COLOMBIAN BLACK
    FEVER-TREE GINGERALE // LIMOEN & MUNT
       
  • GOODSACK
    FEVER-TREE MEDITERRANEAN TONIC // MUNT
       
  • RUIG HEIDEGIN
    FEVER-TREE AROMATIC TONIC // BRAMEN
       
  • TEAFREAKS OH HAPPY DAY
    FEVER-TREE ELDERFLOWER TONIC // MUNT
       
  • MARULA
    FEVER-TREE CLEMENTINE TONIC // GRAPEFRUIT
       
  • MARULA POMEGRANATE
    FEVER-TREE AROMATIC TONIC // GRANAATAPPEL
       
  • SEEDLIP SPICE (ALCOHOLVRIJ)
    FEVER-TREE INDIAN TONIC // GRANAATAPPEL
       

Bites

Op onze menukaart vind je borrelbites, voor- en hoofdgerechten met wisselende seizoensgerechten, zorgvuldig afgesteld op onze dranken. De perfecte aanvulling op een avondje gezellig borrelen of dineren.

BITES // VOOR BIJ DE BORREL

  • BROOD MET DIP
    € 2,50
    BREEKBROOD MET 2 VERSCHILLENDE DIPS (V) P.P.
  • OLIJVEN
    € 3,75
    HUISGEMARINEERDE GROENE OLIJVEN (VGN)
  • NACHO'S
    € 8,75
    NACHOCHIPS MET AVOCADO, CREME FRAICHE, KAAS EN KORIANDER (V)
  • BORRELPLANK
    € 9,50
    JONGE KAAS MET MOSTERD, VLEESWAAR EN GEDROOGDE WORST
  • BORRELPLANK XL
    € 18,75
    BORRELPLANK + PORTIE FRIET EN BITTERBALLEN
  • SATE MET BROOD
    € 8,25
    3 SATÉSTOKJES MET SATÉSAUS EN AFGEBAKKEN BROODJE
  • GYOZA 6 stuks
    € 6,25
    JAPANSE DUMPLINGS MET KOOLVULLING EN SRIRACHA MAYO (V)
  • PORTIE FRIET
    € 4,25
    MET KETCHUP EN MAYO (V)
  • ZOETE-AARDAPPEL FRIET
    € 4,75
    MET KRUIDIGE DIP (V)
  • BITTERBALLEN 8 stuks
    € 5,75
  • GROENTEKROKETJES 6 stuks
    € 7,00
  • GAMBAKROKETJES 6 stuks
    € 8,75

VOORGERECHTEN //

  • BROOD MET DIP
    € 2,50
    BROOD MET 2 VERSCHILLENDE DIPS (V)
  • STEAK TARTARE
    € 9,75
    RUNDERTARTAAR MET RUCOLA, ZOETZURE UI, TRUFFELMAYONAISE EN AFGEBAKKEN BROODJE
  • SALADE ORZO
    € 7,50
    SALADE MET ORZO, GEROOSTERDE PAPRIKA EN TOMAATJES (V) + GEBAKKEN GARNALEN 3,00

HOOFDGERECHTEN //

  • RUIGBURGER
    € 16,00
    BIOLOGISCH BROODJE RUNDERHAMBURGER MET AVOCADOSALSA, ZOETZURE UI, FRIET, MAYONAISE EN SLA + BACON 1.00 + CHEDDAR 1.00 + JALOPENOPEPERS 1.00
  • VEGABURGER
    € 15,00
    BIOLOGISCH BROODJE VEGABURGER MET ZOETE AARDAPPELFRIET, RAS EL HANOUT MAYONAISE EN SLA (V)
  • KIPSATÉ
    € 16,00
    5 SATÉSTOKJES MET SATÉSAUS, FRIET, MAYONAISE, SLA EN KROEPOEK
  • FISH & CHIPS
    € 16,50
    GEKRUIDE KABELJAUW KIBBELING MET FRIET, KOOLSALADE EN RAVIGOTTESAUS

DESSERTS //

  • CHEESECAKE
    € 6,75
    CHEESECAKE MET PRALINE TOPPING, SALTED CARAMELPARELS, EN CHOCOLADEKRULLEN
  • KAAS RUIG
    € 7,50
    PROEVERIJ VAN 4 KAASSOORTEN MET APPELSTROOP EN DRUIVEN P.P.

RUIG is te huur. Althans, voor een avond of een dag. Geniet, proef en beleef een RUIG arrangement samen met je vrienden, collega’s of familie.

Ja, ik wil een feest geven

Contact

Hier kun je ons vinden.

RUIG drinks & bites

Brouwerstraat 13b
6711AS EDE

0318 – 628 226
info at ruigede dot nl

mapsBEKIJK JE ROUTE
OP GOOGLE MAPS.

Stel je vraag

Waarmee kunnen we je helpen?

Bedankt!

Wij nemen spoedig contact met u op.

Openingstijden

Maandag

gesloten

Dinsdag

gesloten

Woensdag

17.00 // 00.00
geen keuken

Donderdag

17.00 // 00.00
geen keuken

Vrijdag

17.00 // 01.00
keuken 22.00

Zaterdag

14.00 // 01.00
keuken 22.00

Zondag

14.00 // 20.00
geen keuken